深圳罗湖区25年生日蛋糕培训班哪家好

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时间:2025-08-31 18:41:45点击:4

西点烘焙培训学校

深圳罗湖区25年生日蛋糕培训班哪家好

TOP1.美斯烘焙:是一家集餐饮品牌创建、人才培训、创业指导为一体的培训机构,培训范围涵盖烘焙培训、西点培训、、蛋糕培训、面包培训的职业培训、奶油裱花课,全能烘焙课,全能西点课(主打课程),轻食简餐课,翻糖,巧克力专项课,饮品甜品课,咖啡课,韩式裱花课等

TOP2.熳点教育:高名气的西点蛋糕烘焙培训学校,专业从事西点培训,蛋糕培训,甜品培训,翻糖培训等各项技能培训服务

TOP3.银河天幕烘焙学校:以烘焙培训、蛋糕培训、西点培训、甜品、奶茶培训为主,学校分别在东莞、、中山、惠州扎驻,教学实力强,口碑良好,招生面对全国各地,就业、创业均可学习

TOP4.酷德教育:学校有咖啡、调酒、西餐、西点、甜品和奶茶饮品等课程,以"培养技能人才服务社会需要"为使命,以学员为本位,以能力为核心,以就业为向导

TOP5.博杰西点:奶油裱花培训、韩式裱花培训、全能烘焙培训、全能西点培训、高级翻糖培训、网红饮品培训、精品咖啡培训、轻食简餐培训、巧克力专项课

TOP6.米澜教育:是烘焙培训领域的知名品牌连锁机构。我们提供全面、专业的烘焙技能培训,以及一站式的创业指导服务,致力于帮助学员掌握精湛的烘焙技艺,实现烘焙梦想

TOP7.新纪元:致力于帮助热爱烘焙的伙伴们实现自己理想的学院,这里是烘焙高手的聚集地我们拥有一个共同的理想:分享快乐、分享喜悦、分享技术、分享手法、分享心得。

TOP8.烘麦西点:一直把教学品质放在首位,立足于高品质的产品基础进行教学研发。打造专属精品教学打磨精品课程:开设蛋糕裱花、烘焙面包、法式西点、咖啡饮品、韩式裱花、翻糖等多种课程

TOP9.食为先:食为先隶属于食之盟体系,是专注小吃技术研发和标准化教学的实训连锁机构。体系业务发展涵盖:小吃技术实训、餐饮创业咨询、餐饮策划服务、品牌连锁服务、特色餐饮技术研发等,采用“手把手”实操教学模式,随到随学、循环授课、实际操作,通过对学员进行系统指导,使学员掌握创业技能。

TOP10.食尚香:物色小吃培训,专注小吃品质教育,小吃创造者的摇篮,特别的经营方式,专业化的管理团队,中心为学员提供开业前的各项指导,店面设计策划及筹备工作。

以上小编依据各西点烘焙甜点机构的创办规模、从业年限、师资水平、教材选择、课程体系、教学质量、学习氛围、所获荣誉、学员数量等多项指标,并综合参考大众评价、社会知名度,等相关排行榜进行总结。实时政策入学信息,请以各培训机构官方通知为准,本文仅供参考,不作培训规划指导。

深圳罗湖区25年生日蛋糕培训班哪家好

深圳罗湖区25年生日蛋糕培训班哪家好-西点烘焙学习小知识

圣诞花环饼干的做法

圣诞节(Christmas)又称耶诞节,译名为“基督弥撒”,西方传统节日,在每年12月25日。弥撒是教会的一种礼拜仪式。圣诞节是一个宗教节,因为把它当作耶稣的诞辰来庆祝,故名“耶诞节”。

用料

主料:低筋面粉125克 细砂糖35克 鸡蛋液25克 黄油55克

辅料:糖粉100克 鸡蛋清14克 柠檬汁适量 食用色素适量

#圣诞节#圣诞花环饼干的做法

1.

黄油室温软化后先用打蛋器的头压碎加入细砂糖拌一下,然后用打蛋器低速打膨发,黄油颜色变浅

2.

鸡蛋打成蛋液,分几次加入全蛋液

3.

每加一次都需要用打蛋器打至油水融合

4.

筛入低筋面粉

5.

并用刮刀拌均匀

6.

和成面团放入冰箱冷藏30分钟

7.

取出面团后,室温回软,用擀面杖擀成饼干皮。擀面杖可以抹少许面粉防粘

8.

用模具压出花环形状

9.

中间扣出的小圆片一切为四片,用2个小片组成蝴蝶结

10.

把蝴蝶结装在花环上,排在烤盘里

11.

预热好的烤箱170度中层,上下火烤12分钟

12.

出炉冷却

13.

准备好糖霜的材料

14.

蛋白液加入糖粉

15.

用手动打蛋器拌匀

16.

再用电动打蛋器打至顺滑

17.

装入裱花袋,加入食用色素,多捏捏,使颜色均匀

18.

袋口剪小口子在饼干上画图案

19.

如果糖霜太干加入柠檬汁来调,一滴一滴加,等糖霜彻底晾干变硬了再食用

20.

圣诞花环饼干完成

烹饪技巧

糖霜稀稠度要控制好,像我的饼干绿色部分要有纹路,所以厚点,红色部分要平整就稀点!要稀加柠檬汁,柠檬汁一次不要挤太多,要厚加糖粉!

用模具扣出来旁边的饼干皮,继续揉在一起擀大,直到全部用完!

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