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面包是我们平时最常吃的早点和夜宵，他可以做成各式各样的花型及包做出各种馅料，不仅好吃，味道也非常好，今天，我就做一个肉松吐司面包，非常好吃，大家可以试试哦~
用料
主料：高筋面粉390克，全蛋液56克，牛奶200克，糖40克
辅料：盐2克，干酵母4克，黄油40克，自制肉松适量
肉松吐司面包的做法
1.面包桶内放上牛奶，鸡蛋，对角线放入盐和糖，再放入面粉，上面放入干酵母
2.一个程序后，放入黄油，再进行2个程序的揉面
3.之后，在桶内进行第一次发酵20分钟
4.取出后，平均分成三份
5.【预热烤箱40度，1个小时左右】每份擀成椭圆形，上面放上肉松，继续卷起来
6.依次做好后，放入吐司模具中，喷上水，防止干裂
7.放入已经预热好的烤箱
8.1个小时左右，发至2倍大时
9.再次放入烤箱下层，盖上盖子，160度，上下火25分钟，之后，就可以吃到美味的吐司面包了。
烹饪技巧
1、各家烤箱型号，温度不同，所以烤的时候多观察；
2、椰蓉馅可以换成别的馅料；
3、面粉吸水程度不同，水量或牛奶酌情加减。
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