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【产品优势】
本地比较正规靠谱专业的西点烘焙培训学校有熳点烘焙、美斯烘焙、银河天幕西点、食为先西点烘焙、王森西点等等。西点烘焙培训学费一般在3000-10000元左右。西点的学习课程有很多,比如欧式西点,芝士,日式慕斯冰淇淋蛋糕等等,学习的种类不同,学习的时间也有区别,收费自然也有差别。学习西点,不同学校都有自己的收费标准,熳点教育是烘焙教育行业标杆品牌,集西点烘焙培训、教育教学、西点烘焙知识推广、西点烘焙市场爆品研发、西点烘焙课程研发的教育机构,同时也是中国烘焙食品糖制品工业协会的正式会员。由熳点的《烘焙全能创业课程》获得了版权局著作版权登记证书。熳点在多个烘焙大赛中取得了优异的成绩,自成立以来,, 一直把“传播西点烘焙理念、缔造西点烘焙价值”作为自己的担当和责任。集中外先进烘焙技术、取众教育模式所长、融世界先进教育理念,成功了行之有效的个性化教学模式,极大的提高了学员的学习效率和学习效果。

熳点教育专注于西点烘焙培训、面包烘焙、甜品、咖啡、蛋糕、甜点、慕斯芝士、裱花培训,三大独家模式1、实训式项目学习:让学习=实习,人手一机,全程*、连续实操,与工作流程无缝连接;传统:模块式组团学习,结果区别:熳点每天出2-3类成品,同一产品制作数量多,海量实战训练,学生毕业马上能*制作产品,学习期间就可以边学习边赚钱;传统:成品少,同一产品制作数量少,不熟练,大部分产品不能*制作,出去还是只能当学徒;2、现场演示+多媒体同步展示:看得清、记得牢3、五段学习法:操作、临摹、分析、改进、创新(色、形、味)---看任何配方会做产品、看任何图片会做产品;创新考核检验规则:1、学生选择没学过的产品(网上搜图或门店实拍)2、老师全程不能进教室指导。
面包烘焙班
甜品培训班
咖啡班
蛋糕培训班
甜点班、慕斯芝士培训班
裱花课程

法式甜品:水果冰团原料的讲解和使用技巧,冰团皮半成品制作,芒果冰团制作,原料的采购和讲解讲解,日式厥饼系列。
工具的认识与操作,基础原材料认识,黑森林、提拉米苏的由来,制作的工具应用学习总结,开店的经营管理与运作营销讲解。
千层蛋糕的做法,咸淡口味均匀,千层蛋糕搭配、口味造型,裱花创意十足,千层蛋糕基础理论、实操,烘焙技巧等。
面包制作技术,热卖产品,软欧配方软欧法式黑橙制作,软欧霸气榴莲,软欧特别制作技术手法,软欧红酒桂圆制作等。
流行软欧面包系列,烘焙面包品种次学成, 面包系列:菠萝包,芝士面包、日式方包,芝士系列制作,养生方包成品等。
咖啡实用技术,萃取与研磨,拉花手法实操练习;比利时咖啡、手冲壶咖啡、拿铁咖啡、风味拿铁、焦糖玛琪朵咖啡。
1.熳点提供小知识有盐黄油和无加盐的黄油有什么区别?很多初学者在做蛋糕时,对用有盐黄油和无盐黄油的用法没有了解,一般来说,做蛋糕建议用无盐黄油,因为蛋糕里的配方盐会少一些。例如,如果一个蛋糕配方中黄油的量是100克,因为比例的关系,有盐黄油和无盐黄油有很大的区别。过多的盐会影响成品的风味,所以甜点用无盐黄油比较好。做面包时,因为黄油的成分不多(少于30克),用有盐黄油还是无盐黄油都无所谓
2.近年来,烘焙市场异常火爆,许多网红烘焙产品出现在街头。而且,由于它的方便和健康,烤面包已经逐渐取代大米和面条成为主食,许多减肥的人会选择低脂燕麦面包作为他们的主食顶腹。未来三年,烘焙行业需要更多的高科技综合型人才

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